Marketing

Lorsque votre entreprise a besoin de données pertinentes et précises sur les marchés locaux, Food Expression est là pour vous aider.

Le succès grandissant de l'alimentation saine et biologique modifie les habitudes de consommation en milieu urbain. De plus en plus de fournisseurs de produits alimentaires locaux émergent sur les marchés locaux avec le potentiel de développer leurs activités au niveau national.

Contrairement aux grandes agences de marketing ou aux fournisseurs de données de marché qui travaillent principalement au niveau national, nos études sont très ciblées et spécifiques. Nous vous aidons à comprendre :

• Démographie des consommateurs et habitudes d'achat
• Reconnaissance de l'image, de la marque et du produit de votre entreprise
• Votre concurrence, y compris ses stratégies de marchandisage et de tarification

Nous suivons une méthodologie bien définie qui comprend les étapes suivantes :

• Séances d'atelier où ensemble nous définissons les objectifs de l'étude
• Les différents outils qui les soutiendront (ex. questionnaires)
• Définition de la population (panels) et des lieux à étudier
• Collecte de données
• Analyse des données et rapport final
• Présentation individuelle des résultats et des recommandations stratégiques

Afin d'accroître la notoriété de votre entreprise, la reconnaissance de vos produits et la valeur de votre marque, Food Expression vous met en relation avec les professionnels et décideurs locaux de l'alimentation, ainsi qu'avec les consommateurs finaux.

Marketing auprès des décideurs

Avec trente ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, Food Expression a une grande compréhension des motivations, des objectifs et des défis des décideurs de l'industrie alimentaire. Ceux-ci sont également essentiels à vos activités de marketing car ils connaissent très bien les attentes et les goûts des consommateurs. Maintenir un puissant réseau de professionnels est essentiel pour collecter des informations précieuses pour votre stratégie marketing.

Certaines de nos stratégies pour promouvoir votre entreprise et vos produits auprès des acheteurs et des gestionnaires sont :

• Participation à des événements de réseautage et spéciaux, des conférences et des ateliers
• Assistance aux salons professionnels
• Sponsoring des ouvertures de nouveaux magasins
• Formation à vos produits
• Relations publiques
• Rencontres individuelles
• Brochures, newsletters, publicités et campagnes par e-mail

Commercialisation auprès des consommateurs finaux

Food Expression fait la promotion de vos produits existants et nouveaux auprès des consommateurs finaux. En fonction de vos objectifs, nous vous aidons à accroître vos ventes et votre notoriété grâce à une variété de techniques, notamment :

• Événements en magasin, tels que des séances d'échantillonnage, des démonstrations de cuisine et des cours. Les événements en magasin sont le service le plus efficace en termes de retour sur investissement (ROI). Les consommateurs adorent goûter les produits et obtenir des conseils sur la meilleure façon de les préparer. Une démarche de conseil débouche souvent sur des achats. Food Expression garantit que la qualité de votre produit sera mise en valeur dans les meilleures conditions.
• Campagnes de marketing hors ligne (publicité, coupons, etc.) et en ligne (ecommerce, moteur de recherche, publicité en ligne, e-coupons).

Food Expression a des années d'expérience dans les techniques de marchandisage. Nous pouvons vous aider à optimiser le placement de vos produits en magasin et en linéaire en fonction de vos objectifs de vente et des habitudes d'achat des clients.

 Notre approche est approfondie afin que vous puissiez maximiser votre retour sur investissement. Il comprend:

•  Analyse de marché
•  Une élaboration d'assortiment
•  L'analyse de l'aménagement et des linéaires
•  Le brouillon de la répartition linéaire et de la création du parement
•  La vue finale de la bonne exposition
•  Un audit pour garantir aux gérants de magasins les bons produits, au bon endroit, au bon moment, et pour s'assurer du respect des remises ou des prix soldés pendant les périodes promotionnelles

Négoce, exportation et approvisionnement alimentaire 

Pour les entreprises qui cherchent à développer leurs ventes au niveau national et international, Food Expression offre son expérience dans le commerce, l'exportation et l'achat de produits alimentaires.

Commerce alimentaire national et international

 Grâce à notre réseau de professionnels de l'alimentation, Food Expression peut aider les acheteurs et les vendeurs à répondre aux besoins de chacun. Food Expression possède une connaissance approfondie de la viande, des produits frais et d'autres produits alimentaires aux États-Unis et dans le monde.

Exportation de produits alimentaires

 Food Expression assiste les fournisseurs de produits alimentaires qui cherchent à élargir leur présence sur le marché à l'étranger. Nous pouvons vous assister dans les aspects marketing et administratifs de votre projet afin que vous puissiez récolter les fruits du commerce international sans les risques. Nos services incluent :

• Analyse de marché
• Analyse et mise en place de réseaux logistiques et de distribution (logistique, comparaison de transitaires, etc.)
• Mise en place du service client
• Documentation (connaissement, certificat d'origine, facture commerciale, liste de colisage) 
• Traduction

Achat de nourriture et négociation

Food Expression est expérimenté dans le processus d'achat pour optimiser le coût des matières premières tout en maintenant des normes de qualité élevées. Nous vous aiderons à évaluer la qualité, la crédibilité et la viabilité des fournisseurs. Ensuite, nous vous aiderons à négocier les meilleurs prix.

Dans l'économie d'aujourd'hui axée sur la consommation et les services, les évaluations du service client telles que "Mystery Shopper" deviennent de plus en plus précieuses pour contrôler la qualité du service client fourni par les employés dans des conditions "en direct". Food Expression vous aide à assurer le plus haut niveau de performance de votre personnel afin que vous puissiez augmenter la fidélité de vos clients et vos revenus.

Vous pouvez sélectionner parmi les scénarios d'analyse de la qualité client suivants :

• Appel téléphonique - Nous appelons votre emplacement à l'aide d'une conversation scénarisée et évaluons le niveau de service reçu par téléphone.
• Achat rapide - Nous visitons votre établissement et effectuons un achat rapide avec très peu de conversation. Nous évaluons ensuite la transaction et le service fournis par l'établissement.
• Visite simple - Nous entamons une conversation avec un service ou un vendeur en suivant un script. Nous évaluons ensuite la qualité de l'information et du service reçus.
• *Visite hautement interactive - Avec la visite interactive, nous testons non seulement la qualité de l'information et du service, mais également le niveau de connaissance des produits et les compétences de communication des employés.

Lors d'activités commerciales et de campagnes de dégustation, les aliments et les boissons sont présentés aux consommateurs finaux.

Les cours sont donnés selon les demandes de nos clients réels et potentiels 

Engagés envers l'éducation, nous enseignons et dirigeons des programmes.

Les cours sont donnés en fonction des demandes des clients.

FoodExpression s'engage à redonner à la communauté et à l'industrie alimentaire.